برای دانلود کلیک کنید ارزش تغذیه ای ماست و ماکارونی را برایتان می گویم:
ماست نه تنها سرشار از کلسیم است که باعث استحکام استخوان ها و دندانهایتان می شود، بلکه مملو از کِشت باکتری است. این کِشت ها فعال معمولاً منتسب به لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و سترپتوکوکوس ترمائوفیلوس می باشد که دو ارگانیسمی هستند که شیر پاستوریزه شده را طی عملیات تخمیر به ماست تبدیل می کنند.
برچسب ها: ارزش, ای, ماست, ماکارونیمواد لازم
▪ ۲۰۰ گرم ماکارونی شکل دار
▪ چند برگ اسفناج
▪ چند برگ کاهو
▪ دو قاشق مرباخوری روغن گردو
▪ چهار قاشق مرباخوری روغن آفتابگردان
▪ دو قاشق مرباخوری سرکه
▪ ۲۰۰ گرم پنیر
▪ یک فنجان گردو
▪ نمک و فلفل
● طرز تهیه
در آب کمی نمک بریزید و ماکارونی را در آن بپزید. ماکارونی را پس از پخته شدن در آبکش ریخته و زیر آب سرد قرار دهید.روغن گردو و روغن آفتابگردان را در کاسه ای با سرکه و نمک و فلفل بخوبی مخلوط کنید و هم بزنید.برگ سبزیجات را پس از شستن در ظرفی قرار داده و روی آن ماکارونی پخته شده با پنیر و گردو ریخته و سپس از مخلوط تهیه شده روی آن بریزید.
پایگاه فرهنگی هنری تکناز
برچسب ها: ماکارونی, پنیر, گردو